מדעי התזונה

התואר מכשיר תזונאים קליניים - מקצוע פרא-רפואי שמתמקד בהתאמת התזונה לאדם על פי צרכיו האישיים, על בסיס מאפיינים פיזיולוגיים, גיל, ומצב בריאותי. בחלק ממסלולי הלימוד יש דגש על הפן החקלאי והתעשייתי, כולל הזנת בעלי חיים והכנת מזון. תוכנית הלימודים כוללת קורסים במגוון רחב של נושאים, ביניהם רפואה, כימיה, ביולוגיה, ביוכימיה, סטטיסטיקה, תזונת האדם, פיזיקה, הפרעות אכילה, בריאות הציבור, תזונה במעגל החיים, מיקרוביולוגיה, אתיקה מקצועית ועוד. בסיום הלימודים יש לבצע סטאז', הכולל ארבעה חודשים של עבודה בבית חולים, חודש עבודה במסגרת הקהילה וחודש נוסף של במוסד גריאטרי או מוסד לבריאות הציבור.